• Riches en phénoliques, tannins, anthocyanidines, procyanidines et flavonoïdes ce qui le rend l’un des meilleurs fruits antioxydants.
• Connues sous le nom d’aronia, elle provient de l’Amérique du Nord- Est.
• Les baies violettes foncées sont des adaptogénes (elles augmentent la résistance non-spécifique) et hautement recherchées dans les cultures indigènes.  
 
Plantes Vitales Intactes à Travers le Processus de Lyophilisation:
 
L’une des caractéristiques qu’apporte Eclectic sur le marché est le processus de lyophilisation des plantes. Certaines plantes sont meilleures utilisées fraiches. Le composé actif des plantes est perdu lors d’un processus normal de séchage à l’air. En utilisant le processus de lyophilisation Eclectic est capable de procurer la meilleure chose après la plante naturelle.
 
Le processus de lyophilisation consiste à cueillir les plantes à leur apogée. Elles sont ensuite lavées dans une eau de source naturelle. Les plantes propres sont immédiatement congelées pour procurer les meilleures conditions de séchage à basse température. Les plantes sont placées sous un ventilateur. Cela permet de congeler l’eau des plantes sans passer par la phase liquide, un processus connu sous le nom de sublimation. Les plaques condensées à basse température éliminent l’eau des chambres des ventilateurs en se convertissant en solide. Cela complète le processus de séparation.
 
Après que le ventilateur soit introduit, il reste environ 4 à 5% d’humidité dans la plante. Pour réduire cette humidité, une chaleur à basse température est appliquée au matériel congelé pour accélérer la sublimation et éliminer l’humidité.