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Vitamina A: fondamentale per la salute della vista
• Può aiutare a ridurre il rischio di certi tumori
• Aiuta a bilanciare la glicemia
• Mantiene sani i denti
• Aiuta a formare la struttura scheletrica e i tessuti molli
Cos'è la vitamina A?
La vitamina A è stata "scoperta" per la prima volta nel 1913, quando gli scienziati si sono resi conto che poteva prevenire la cecità notturna. Quindi, nel 1932 è stato stabilito che il betacarotene, noto anche come provitamina A, era il precursore della vitamina A. Quando si consuma il betacarotene, la vitamina A viene prodotta naturalmente da enzimi presenti nel tratto digestivo che digeriscono il betacarotene. La vitamina A liposolubile viene quindi immagazzinata nel fegato, dove può restare per lunghi periodi.
La vitamina A presente negli alimenti di origine animale viene chiamata vitamina A preformata. Viene assorbita in forma di retinolo, una delle forme più utilizzabili (attive) di vitamina A. Le fonti includono il fegato, il latte intero, e alcuni prodotti alimentari arricchiti. Il retinolo può trasformarsi nel corpo in acido retinico e acido retinoico (altre forme attive della vitamina A). La vitamina A è presente naturalmente in prodotti animali come fegato, rene, burro, tuorlo d'uovo, latte intero e latte magro arricchito.
La vitamina A presente nella frutta e verdura vivacemente colorate viene chiamata carotenoide provitaminico A. Nel corpo, può trasformarsi in retinolo. I comuni carotenoidi provitaminici A presenti negli alimenti di origine vegetale sono il betacarotene e l'alfacarotene. Tra questi, il betacarotene si trasforma più efficientemente in retinolo. Anche l'alfacarotene e la betacriptoxantina vengono convertiti in vitamina A, ma l'efficienza della conversione è appena la metà in confronto al betacarotene. Il betacarotene è un antiossidante. Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni causati da sostanze instabili chiamate radicali liberi. Si ritiene che questi ultimi contribuiscano e certe malattie croniche e abbiano un ruolo nei processi degenerativi osservati nell'invecchiamento. Le fonti di betacarotene sono carote, zucca, patate dolci, zucche dolci, melone, pompelmo rosa, albicocche, broccoli, spinaci, e la maggior parte delle verdure a foglia larga di colore verde scuro. Più intenso è il colore della frutta o della verdura, maggiore sarà il contenuto di betacarotene. Queste fonti vegetali di betacarotene sono prive di grassi e di colesterolo.
Cosa fa la vitamina A?
È noto che apporti adeguati di vitamina A riducono il rischio di certi tumori. La vitamina A aiuta a formare e mantenere sani i denti, lo scheletro e i tessuti molli, le mucose, la funzione immunitaria e la cute, oltre a equilibrare la glicemia. È anche nota come retinolo poiché produce i pigmenti presenti nella retina dell'occhio. La vitamina A favorisce una valida visione, soprattutto con luce attenuata. Può anche essere necessaria per la riproduzione e l'allattamento al seno.
Chi deve assumere la vitamina A e quali sono i sintomi di carenza?
La cecità notturna è uno dei primi segni della carenza di vitamina A. Nell'antico Egitto, era noto che mangiare fegato, che come scoperto più tardi è una fonte ricca di vitamina A, poteva curare la cecità notturna. La carenza di vitamina A contribuisce alla cecità rendendo la cornea molto disidratata, e danneggiando quest'ultima e la retina.
La carenza di vitamina A riduce la capacità di combattere le infezioni. Nei Paesi in cui questa carenza è comune e i programmi di vaccinazione sono limitati, milioni di bambini muoiono ogni anno per le complicazioni di malattie infettive come ad esempio il morbillo. Nei soggetti con carenza di vitamina A, il rivestimento cellulare dei polmoni perde la capacità di rimuovere i microrganismi patogeni. Ciò può contribuire alla polmonite associata alla carenza di vitamina A.
Esiste un interesse maggiore verso le forme iniziali della carenza di vitamina A, descritta come la presenza di bassi livelli di immagazzinamento di questa sostanza che non causano sintomi carenziali evidenti. Questo lieve grado della carenza di vitamina A può aumentare il rischio nel bambino di sviluppare infezioni respiratorie e diarroiche, ridurre il tasso di crescita, rallentare lo sviluppo osseo, e diminuire la probabilità di sopravvivenza in seguito a una malattia grave.
Dose: 1 Capsula Morbida
Dosi per confezione: 100
Composizione per dose:
• Vitamina A 3.000 mcg RAE (10.000 UI)
(come palmitato di retinile)
Altri Ingredienti: Gelatina, Glicerina, Olio di soia, Acqua.
Contiene: Pesce (Merluzzo, Merluzzo nero, Merluzzo bianco, Nasello) e soia.
Prendere 1 capsula al giorno, preferibilmente durante un pasto.
Attenzione: Non usare questo prodotto in caso di allergia a frutti di mare. Se in stato di gravidanza o l'allattamento, non usare integratori di vitamina A, sostituirlo con integratori di beta-carotene e consultare un operatore sanitario prima di utilizzare questo prodotto. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in luogo fresco e asciutto. Non utilizzare il prodotto se il sigillo di sicurezza sul flacone è rotto.
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da Raimund il 6 settembre 2017Acquisto verificato | Traduzione automatica dal tedesco
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da SONYA il 25 gennaio 2019Acquisto verificato | Traduzione automatica dal francese
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da wolfgang uwe il 12 ottobre 2023Acquisto verificato | Traduzione automatica dal tedesco
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da Priscilla il 13 settembre 2017Acquisto verificato | Traduzione automatica dal portoghese
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