Omega 3 OLIO DI PESCE: Essenziale per la salute cardiaca e vascolare.

• Contribuisce alla regolazione delle infiammazioni, della pressione e alla fluidità del sangue, alla produzione di ormoni e all’atività del sistema immunitario e del sistema nervoso centrale.
• Gli studi suggeriscono che l’insorgenza di ADHD (Disturbo da deficit dell’atenzione iperattivo) può essere collegato a carenza di Omega-3.
• I ricercatori ritengono che Omega-3 possa essere d’aiuto nella prevenzione del cancro alla mammella, alla prostata e al colon.
• È stato dimostrato che diminuisce gli alti livelli di trigliceridi nel siero.
• Le carenze di Omega-3 possono essere collegate agli stati depressivi.
• Importante per i bambini (e per lo sviluppo del feto) in quanto contribuisce a un corretto sviluppo del cervello e della retina.
• Sono state rilevate carenze anche nelle persone affette da allergie, asma e disturbi cutanei come l’eczema e la psoriasi.
• Contribuisce alla salute cardiovascolare abbassando la pressione sanguigna, rilassando i vasi sanguigni e diminuendo i livelli di colesterolo.
• Può anche contribuire a ridurre i dolori nei soggetti affetti da artrite reumatoide.
• Può essere d’aiuto nei sintomi della malattia di Crohn.

Che cosa è Omega-3?

Vi sono due tipi di grassi: Omega-3 e Omega-6, entrambi essenziali per il corpo umano. L’americano medio assume con la propria dieta una quantità eccessiva di grassi Omega-6 e una quantità davvero bassa di grassi Omega-3. Il rapporto ideale fra i grassi Omega-6 e Omega-3 è di 1:1, e i nostri antenati si sono evoluti per millenni in base a questo rapporto. Oggi, tuttavia, il nostro rapporto fra grassi Omega-6 e Omega-3 è, in media, da 20:1 a 50:1!

I migliori grassi Omega-3 sono quelli che si trovano nel pesce. L’Omega-3 del pesce è ricco di due acidi grassi essenziali per la salute dell’uomo: il DHA e l’EPA. Questi due acidi grassi sono particolarmente necessari per la prevenzione di alcune malattie. Anche il cervello umano si basa sostanzialmente sul DHA – bassi livelli di DHA sono stati collegati a stati depressivi, alla schizofrenia, alla perdita di memoria e a un più alto rischio di sviluppo del morbo di Alzheimer. I ricercatori hanno oggi anche collegato un’assunzione non adeguata di questi grassi Omega-3 nelle donne gravide a nascite premature e a un basso peso del bambino alla nascita e all’iperattività dei bambini.

È triste, tuttavia, dover constatare che non viene più consigliato il consumo di pesce fresco, sia esso di mare, di lago o di fiume o, più comunemente, di allevamento. I livelli di mercurio in tutti i pesci hanno ora raggiunto livelli pericolosamente alti in tutto il mondo e il rischio che questo mercurio influisca sulla salute dell’uomo supera i benefici dei grassi Omega-3 contenuti nel pesce. Tuttavia, si consiglia l’assunzione regolare di olio di pesce, un ingrediente fondamentale per migliorare la propria dieta. L’olio di pesce contiene i più alti livelli dei migliori grassi Omega-3 – quelli contenenti gli acidi grassi EPA e DHA – e, nella sua forma pura, non presenta i rischi del mercurio del pesce fresco.

Da dove viene l’Omega-3?

Il nostro olio di pesce deriva principalmente dalle sardine (Sardina/Sardinella e altri 9 nomi di sottospecie) e dalle acciughe (Engraulidae con altri 8 nomi di sottospecie), ma qualche volta viene anche usato lo sgombro. A volte, per aumentare il contenuto di DHA, si usa anche il salmone (Salmo/Salmonidae con altri 8 diversi nomi di sottospecie) e, in rare occasioni, per aumentare il contenuto di EPA, l’aringa (Clupea/Clupedidae con altri 11 nomi di sottospecie). Tutti i pesci utilizzati nei nostri oli di pesce vengono pescati nelle profonde e fredde acque dell’Altlantico settentrionale e nell’oceano Pacifico. L’olio di pesce utilizato deriva da “olio di carne di pesce” che si trova soprattutto nella parte carnosa del pesce.

Le nostre capsule morbide di olio di pesce garantiscono un contenuto di EPA del 18% e di DHA del 12%. La monografia del CRN (Council for Responsible Nutrition) sull’olio di pesce indica di poter dichiarare la presenza Omega-3 solo in base a questi due acidi grassi. Ogni capsula morbida, oltre all’EPA (180 mg) e al DHA (120 mg), contiene una quantità di acidi grassi totali di Omega-3 pari a circa 63 mg.

Garanzia di purezza:

Le specifiche per il contenuto di mercurio nell’olio di pesce WFM indicano un massimo di 0,005 parti per milione (p.p.m.), vale a dire 0,005 mg/kg. In ogni capsula morbida vi è un grammo di olio di pesce e, pertanto si garantisce che il contenuto di mercurio per ogni capsula morbida è inferiore a 0,000005 mg. Il valore delle p.p.m. sarà sempre pari a 0,05 p.p.m. del materiale contenuto nella capsula. Il processo di distillazione molecolare dell’olio di pesce WFM rimuove ogni e tutte le diossine che si possono trovare nell’olio. Il contenuto di diossina viene misurato in base a un complesso calcolo TEQ e l’olio di pesce WFM viene garantito per soddisfare tutti i requisiti degli standard statunitensi e i nuovi standard dell’Unione Europea. Gli standard UE sono i più rigidi al mondo. (Di solito, le diossine sono ben più di un semplice problema nell’olio di fegato di pesce perché non è possibile distillarle molecolarmente così come sarebbe necessario).