Yodo de kombu o kelp: Para la salud y la función de la tiroides

• Mantiene un metabolismo normal
• Actúa como antibiótico en el cuerpo
• Regula tanto la glándula tiroides como la hipófisis
• Es beneficioso para el páncreas y la próstata

¿Qué es el yodo de kombu?

El yodo es un mineral necesario para producir las hormonas tiroideas, que a su vez son necesarias para mantener el metabolismo normal de todas las células del cuerpo. Las personas que evitan los productos lácteos, los mariscos, los alimentos procesados y la sal yodada pueden llegar tener deficiencia de yodo.

Uno necesita la cantidad adecuada de yodo para el funcionamiento óptimo de la tiroides. El contenido de yodo de las algas es muy variable y depende de la especie, la ubicación, la temporada, la parte de la planta, el método de cosecha y las condiciones de almacenamiento. Entre las algas marinas comestibles, el kombu o kelp (principalmente Laminaria) contiene algunas de las más altas cantidades de yodo de formación natural.

El kombu es una especie de alga marina y es rico en vitaminas, nutrientes y minerales que funcionan maravillosamente como una vitamina general para todos los días. Es particularmente útil como vitamina para las mujeres, ya que es rico en hierro, calcio y potasio, todos los cuales tienden a ser esenciales para las mujeres durante la menstruación y durante el embarazo o la lactancia. El kombu tiene un sabor salado y se ha sabido de personas que lo usan en lugar de sal. También es una fuente natural de yodo y es aquí donde entra en juego mucho de su poder medicinal, curativo y de bienestar.

El yodo es indispensable para el buen funcionamiento de la tiroides, que a su vez es esencial para la salud. La carencia de yodo durante el embarazo y la infancia temprana puede dar como resultado cretinismo (retraso mental irreversible y trastornos motores graves). En los adultos, la baja ingesta de yodo (o consumos muy elevados) puede causar hipotiroidismo. El hipotiroidismo puede manifestarse en la forma de niveles bajos de energía, piel seca, escamosa o amarillenta, hormigueo y entumecimiento de las extremidades, aumento de peso, falta de memoria, cambios de personalidad, depresión, anemia y menstruaciones prolongadas y abundantes en las mujeres. A menudo se presenta bocio, una hipertrofia de la glándula tiroides visible entre la manzana de Adán y la clavícula. El hipotiroidismo también puede causar síndrome de túnel carpiano y el fenómeno de Raynaud. El hipotiroidismo puede conducir a incrementos significativos en los niveles de colesterol y los niveles de homocisteína, y está implicado en el 10% de los casos de niveles de colesterol elevados. La corrección del hipotiroidismo puede llevar a una caída del 30% en los niveles de colesterol y homocisteína.

¿Cómo funciona el yodo de kombu?

Cuando las células humanas se ven atacadas por los radicales libres, las vitaminas y minerales antioxidantes de los alimentos que hemos comido vienen en nuestra defensa. El kombu contiene algina, un agente emulsionante común utilizado en productos que van desde el pudín hasta la pintura, desde la cerveza hasta el maquillaje.? Ahora, los científicos han determinado que el kombu, que cuenta con la mayor concentración de yoduro de cualquier planta o animal, absorbe en forma pasiva este elemento del agua de mar y luego la libera cuando es necesario para desintoxicar especies de oxígeno reactivo dañinas, generadas por fuerzas externas tales como la contaminación y la luz intensa, así como por los procesos internos metabólicos.

Los hallazgos realizados por un equipo internacional de científicos del Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Suiza, Francia y los Países Bajos, revelan el papel biológico del yodo como antioxidante inorgánico, el primero que se describe en un sistema viviente, y también señalan los intrigantes efectos del yodo en la eliminación de los radicales libres de las células de la sangre humana.

El yodo es esencial para su cuerpo, porque ayuda a que la glándula tiroides funcione correctamente. A su vez, la tiroides controla el crecimiento, la energía y el metabolismo de su cuerpo. Dado que el kombu es una fuente natural de yodo, es absorbido por el cuerpo con mayor lentitud y seguridad que el yodo químico. Para las personas que son alérgicas al yodo químico, el kombu es una alternativa ideal.

El kombu regula tanto la glándula tiroides como la hipófisis, además de que activa todas las glándulas del cuerpo. Es maravilloso para el crecimiento de las uñas y la pérdida del cabello, y puede ayudar a regular su temperatura corporal. Incluso ayuda si tiene problemas con una temperatura corporal baja crónica.

El kombu es beneficioso para el páncreas y la próstata. De hecho, ayuda a los órganos tanto femeninos como masculinos en el cuerpo. También desarrolla las membranas celulares, ayuda al sistema digestivo, puede ayudar a prevenir el crecimiento de tumores, puede ayudar a limpiar el cuerpo de la radiación y a normalizar las glándulas y las hormonas. Esa última parte lo convierte en un complemento excelente para tomar durante el embarazo, sobre todo porque el kombu también contiene dicho contenido elevado de minerales.

El contenido de yodo naturalmente alto del kombu le ayuda a actuar también como antibiótico en su cuerpo. Cuando hay una infección en su cuerpo, el kombu ayuda a darle apoyo a la tiroides para producir más yodo en su torrente sanguíneo, y el yodo mata las infecciones.